Les fibres de blé Qualista®
La gamme Qualista® est une nouvelle génération de produits issus d’un procédé unique au monde : Oxygreen®. Ses qualités gustatives, technologiques, nutritionnelles et sanitaires sont inégalées.
La Périfibre®
de froment
Grâce à son procédé unique, le grain de blé est séparé naturellement de sa périphérie : le péricarpe, couche généralement exposée aux risques de contaminations biologiques du fait de sa position en surface du grain.
La différence Qualista®
Cette innovation Qualista® permet d'obtenir un produit riche en fibres de qualité. Par ailleurs, les fibres Qualista® sont sans équivalent sur le plan sanitaire.
Utilisations
- Panification, pizzas
- Produits diététiques
- Compléments alimentaires
- Barres céréalières
- Petit-déjeuner
- Alimentation animale, Petfood
La Nourrifibre®
de froment
Les sons constituent les co-produits de la mouture. Généralement utilisés dans l’alimentation humaine comme complément dans la panification, la viennoiserie ou les pizzas (augmentation du taux de fibres), ces co-produits sont également très répandus dans le domaine de l’alimentation animale.
La différence Qualista®
Recommandée autant pour l’alimentation humaine que pour l’alimentation animale, la Nourrifibre® Qualista® présente des performances exceptionnelles sur le plan sanitaire comme sur le plan de la qualité du contenu en fibres.
Utilisations
- Panification, pizzas
- Produits diététiques
- Compléments alimentaires
- Barres céréalières
- Petit-déjeuner
- Alimentation animale, Petfood